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枸杞受潮了怎么办 枸杞怎么保存不会潮湿

日本整形艾美丽

保温杯里泡枸杞是一种养生方式。到了秋冬季很多人会选择枸杞泡茶,是很好的滋补的营养品。但是生活中枸杞很容易变潮变湿会影响口感。那么枸杞受潮了怎么办 枸杞怎么保存不会潮湿。艾美丽网带来相关介绍。

枸杞受潮了怎么办

枸杞受潮变软后,如果只是颜色略微变化,表面没有黑色的斑点,也没有霉变,或是长虫就可以继续食用,要是变黑色了,发霉等就不要再继续食用了。枸杞子本身含有较多的糖份,只要受了潮,其中的糖分出来就容易变软,还会粘到一起。枸杞子不宜放到温暖的环境里保存,因为差不多20度左右就容易变软变粘。另外,枸杞子个头越大,糖分含量越多,遇潮遇热就越容易变软变粘,个头小的反而不容易发生这种现象。

防止枸杞发生返潮的方法

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。3、酒精保管法:潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变,因此,可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒,最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。4、烘烤法:把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

枸杞的功效有哪些

1、提高免疫力

枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的物质,枸杞多糖是一种水溶性多糖物质,这个物质到了我们的身体之后可以增加免疫能力,除了枸杞多糖之外,枸杞中还含有胡萝卜素都可以提高身体的免疫力。

2、抗衰老

它含有丰富的维生素E和枸杞多糖等营养物质,它们能够帮助我们清除人体内的自由基,起到抗衰老的作用,所以多吃枸杞可以抵抗衰老。女性朋友想要预防衰老的,可以多吃一点枸杞。

3、养肝益肾

枸杞味甘,性平,归肝,肾经,食用之后具有养肝益肾的功效,它含有的营养物质还能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞,可以有效的滋补肾脏,所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

4、降低血糖血脂

枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞,从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质,从而减少血液中甘油三酯的含量,还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积,从而起到降低血脂的功效。


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