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儿童食品真的适合儿童吗 儿童食品存在什么什么健康隐患

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现在市面上有很多的儿童食品,但往往是身份大于产品本身,更多的是一种宣传噱头,而有些儿童食品为了迎合孩子的口味,会优化口感,可能存在一些健康隐患,那么,儿童食品真的适合儿童吗?下面艾美丽网小编来说说。

儿童食品真的适合儿童吗

近日,有媒体报道,市面上一些“儿童食品”以“少盐”“营养”“健康”“有机”等噱头吸引眼球,而实际上只是变换了包装、体积和口味,与同类普通食品没什么差别,标价却翻了倍,许多父母不明就里纷纷购买。

父母爱儿女心切,什么都想给孩子最好的,近年来,随着人们生活水平进一步提高,在为孩子们选择食品时,父母毫不吝啬。

正是利用人们的这一心理,一些商家悄悄炒作起儿童食品。许多大型超市甚至还专门设置了儿童食品专区,出售标有“儿童”字样的饮用水、面条、水饺、牛排、零食、调味品等。这些商品大都采用迷你、卡通等可爱型包装,让小朋友爱不释手,也让父母觉得确实物有所值。

然而,这些“儿童食品”真的都适合儿童吗?

仔细看成分,有些与同类普通食品无异,有些还添加了口感更好的香精;再看价格,大部分比同类普通食品更贵,有些还贵好几倍。例如,某电商平台出售一款儿童榨菜,包装上标有醒目的“儿童”字样,但营养表上注明的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质含量与普通榨菜大同小异。

从营养学上看,儿童的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物,因此儿童食品的安全性和营养价值都应该高于同类普通食品,才能适应儿童的肠胃发育。这就要求生产企业在食品成分和配方上下足功夫。当下市面上这些“儿童食品”只不过是一些商家打着幌子在借机炒作的概念而已。

目前,我国对0至3岁的婴幼儿配方奶粉、米粉和泥类辅食制定了监管标准,但对3岁以上儿童的食品,没有针对性的标准,主要是依据《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等法律法规来进行管理。对目前市场上所谓的儿童专用食品,比如儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干等,其监管标准还有待完善。

正是由于缺乏统一标准和专门的法律法规,唯利是图的商家越来越多,钻起了“儿童食品”市场监管的空子,这一现象亟待整治规范。

面对形形色色的所谓“儿童食品”,应尽快完善监管体系:一方面,应针对儿童不同生长阶段的营养需求,尽快制定相应的食品安全标准,同时完善相关法律条规,规范儿童食品标签标识和广告宣传;另一方面,及时曝光那些打着“儿童食品”旗号、实际生产和销售劣质食品的企业,并进行严厉惩处,让孩子们吃得开心、放心。

儿童食品存在健康隐患

市场上,儿童面条、儿童奶酪等颇受家长们欢迎。从营养成分表上分析,儿童面条、儿童奶酪等的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质中,某些成分略高于普通成人食品。

臧全宜指出,为了在口感和味道上更加吸引儿童,一些“儿童食品”往往在糖类、香精和其他优化口感的添加剂种类和用量上,都高于成人食品,长期食用可能加重儿童口味习惯,造成偏食、挑食。”

谈及市面上“儿童食品”存在的问题,业内人士指出,“儿童食品”食品添加剂使用量大是比较突出的问题。一些所谓的“儿童食品”存在诸多安全隐患,比如被曝光食品安全问题的卫龙辣条,产品包装和口味都专门迎合了孩子们的需求,糖、盐、味精含量都很高,不利于孩子的生长发育。

消费者要注意看清配料表和营养成分表,选择高蛋白、低糖、低脂肪、低钠的食品。如有其他营养素标识,要关注是否超过每日参考摄入量NRV的15%。此外,包装食品大多是为了方便食用,家长不能把它作为儿童生长发育所需营养的主要来源。

事实上,最佳的营养摄入方式,是从多种新鲜天然的食物和简单加工的生鲜食物中摄取,这也是最安全、最经济和有效的途径。

以上就是有关儿童食品真的适合儿童吗,儿童食品存在什么什么健康隐患的介绍,想了解更多信息请继续关注。


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