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什么鱼不适合孕妇孩子吃 孩子不能吃鱼是因为汞吗

日本整形艾美丽

为什么有的鱼不能吃呢,对于很多人来说,鱼肉鲜嫩美味,很适合食用,那么不能给孩子和孕妇吃的原因是什么,艾美丽网小编就来说说吧。

为什么有些鱼不可以吃?

首先来回答这个问题,为什么有些鱼不可以吃。因为一种化学元素--汞,汞是一种神经毒素。一个普通人汞中毒,可能会造成下面的症状和后果:

1. 周围视力的丧失

2. 动作缺乏协调3. 听力、语言、行走障碍4. 肌肉无力

5. 嘴周围、手、脚上的针刺感。

对未出生的婴幼儿来说尤其有害,其次是年纪尚幼的婴幼儿。

如果母亲在怀孕时过多接触了汞,那么有可能对将来出生的孩子造成大脑和神经系统发育的负面影响的,具体可能包含下面几项:

1. 影响孩子的思维认知能力

2. 影响孩子的记忆力3. 影响孩子的注意力4. 影响孩子的语言能力5. 影响孩子的空间感知6. 影响孩子的运动能力

而普通人接触汞的最主要渠道就是吃鱼,尤其是那些汞含量很高的鱼。

不知道大家有没有看过《如懿传》。里面嫔妃们的主要宫斗手段之一----就是吩咐御膳房给怀孕的妃子做鱼吃。相比于《甄嬛传》里宫斗专用麝香,宫斗专用鱼还是存在一点科学依据的。

虽然吃鱼,并不可能造成宫斗剧里那种极端情况,但考虑到胎儿和婴幼儿的汞中毒剂量低。孕妇和婴幼儿在吃鱼时,的确不能不加甄别,应该尽量选择汞含量低的鱼来吃。

为什么鱼中会有汞的存在?

汞本来是存在于空气中,而后会沉降于地球上的水体(湖泊,大海)和土壤中,而土壤中的汞也最终会被雨水等冲刷后进入湖泊和大海。 汞被水中的微生物变成了甲基汞,而甲基汞会在鱼的体内逐渐累积。

在如今,汞污染是比较普遍的。 据CDC(美国疾控中心)的数据调研,所有人的体内都多多少少含有一点汞,只是多数人未到达对健康有害的程度罢了。汞污染的普遍性由此可见一斑。


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