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螃蟹的营养价值是什么 孩子吃螃蟹有什么好处

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螃蟹现在正是食用的季节,不过吃螃蟹有什么好处呢,有不少人觉得吃螃蟹太麻烦了,吃螃蟹要注意的点太多了,那么吃螃蟹究竟有什么营养价值呢,艾美丽网小编就来说说关于食用螃蟹的建议吧。

螃蟹的营养价值是什么

1.大闸蟹中含有精氨酸,精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

2.大闸蟹中还含有大量的硒,每100克的蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

3.大闸蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染,促进伤口愈合的功效。

4.大闸蟹的肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

螃蟹的营养价值

1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D。

孩子吃螃蟹有什么好处

蟹肉中含有丰富的蛋白质,其含量甚至比猪肉还要高(均值);

蟹肉中还含丰富的钙、磷、钾等元素,其中钙含量超过了牛奶;

蟹黄(蟹膏)中含大量的维生素A、脂肪和胆固醇,其中维生素含量是鸡蛋的1.5-2倍。

多大的孩子可以吃螃蟹?

我国居民膳食指南中指出,婴儿满6月龄后逐渐引入各种食物。

在7~9月龄的饮食建议中,就已经提到了每天逐渐达到50g肉禽鱼,这里的鱼还指其他水产品,如虾、蟹等。

只不过食物的性状还是以泥状为主,做成蟹肉泥,或者与米粉混合做成糊糊。随着宝宝吞咽功能的逐渐成熟,食物性状换成碎蟹肉等。

跟添加其他辅食一样,每次少量添加,观察3天左右,如果没有出现过敏的现象,就可以加量。

当然,蟹肉营养价值虽高,但是一次不宜过多食用哦~


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