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宝宝鲜虾食谱大全及做法 鲜虾怎么做好吃

日本整形艾美丽

宝宝多吃虾类食物可以补钙,特别是在孩子厌食挑食的时候,可以用鲜虾做不同的食物,让孩子感兴趣,多学几种鲜虾食谱很有必要,下面艾美丽带来:宝宝鲜虾食谱大全及做法 鲜虾怎么做好吃。

宝宝鲜虾食谱大全及做法

一、自制虾片

食材:

鲜虾 6只鸡蛋 1个玉米淀粉 20g凉开水 10g食用油 20g柠檬汁 6-7滴

步骤:

1、鲜虾去虾头(留着熬虾油),剥虾壳,去虾线;

2、虾肉放柠檬汁放入搅拌机打成泥,不用取出放鸡蛋、淀粉、凉开水继续打均匀,取出备用;

3、食用油,虾头入锅小火熬虾油,虾头熬到酥脆,熬好的虾油晾凉放入虾泥中搅拌均匀,虾泥大概是浓稠的酸奶状态即可;

4、两张烤盘大小的油纸,一张铺烤盘里,用小勺(虾泥装入裱花袋挤也可)舀虾泥到油纸上,把另一张油纸盖在虾泥上,轻轻将虾泥涂抹扁平;

5、烤盘放入烤箱,上下管100°,开热风烤制45分钟。

二、烤虾

食材:

虾 适量洋葱 适量柠檬茶 适量罗勒 适量对,就是很随意的比例~

步骤:

1、虾用柠檬汁洋葱腌制一下;

2、洋葱铺底,虾放在上面,上面撒上柠檬草、罗勒;

3、烤箱提前预热180℃,180°烤20分钟左右就好啦~

三、清蒸大米虾丸

食材:

胡萝卜 适量基围虾 6只瘦肉 30g蛋清 1个姜 适量

步骤:

1、大米提前泡两个小时、胡萝卜切末;

2、基围虾和瘦肉用姜腌一会去腥;

3、基围虾和肉分别打成泥,加上蛋清搅拌上劲;

4、搓成丸子,外面裹上一层大米;

5、上锅蒸20分钟即可。

四、时蔬虾圈

食材:

香菜 一根胡萝卜 2片虾仁 5个鸡蛋 1个玉米淀粉 适量

步骤:

1.将所有食材放入料理杯中打成酸奶状的糊糊;

2.将糊糊装入裱花袋中,前端剪个口;

3.锅热后将糊糊挤成一个个圈,两面煎熟即可。

以上就是全部内容,请大家继续关注。


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