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咸蛋黄肉粽的热量高吗 吃粽子会长胖吗

日本整形艾美丽

这个星期上三天班就到了端午节了。不少人当然要准备好吃粽子了这样才有过节的仪式感。咸蛋黄肉粽是很多人爱吃的口味,香香糯糯的很好吃。但是又担心自己会长胖热量太高。咸蛋黄肉粽的热量高吗 吃粽子会长胖吗。艾美丽带来相关介绍。

咸蛋黄肉粽的热量高吗

稻香村蛋黄鲜肉粽:258kcal/120g

杏花楼鲜肉蛋黄粽:615kcal/280g

五芳斋蛋黄鲜肉粽:307kcal/140g

总的来说一个咸蛋黄肉粽的热量不低,如果按热量249千卡/100g来算,1个粽子≈ 3碗米饭100g/碗。

属于黄灯食物,热量高,减肥人士要少吃。

粽子怎么吃不发胖

枣泥粽子

配料:红枣、糯米、白糖

重量: 100克(一个中等大小的粽子)

热量:约231大卡

口味:甜

豆沙粽子

配料:红豆、糯米、白糖

重量:100克(一个中等大小的粽子)

热量:约238大卡

口味:甜

蛋黄鲜肉粽子

配料:鲜肉、糯米、咸蛋黄、酱油

重量:100克(一个中等大小的粽子)

热量:约278大卡

口味:咸

为什么吃粽子容易长胖

1、1个粽子=3碗米饭!

1个普通140克大小的肉粽子,热量就去到290千卡左右,相当于吃了3碗米饭。

甜的豆沙粽子热量也没低到哪里去,1个100克的也有209千卡。

而100克牛里脊的热量才134千卡……

2、升糖指数高到爆表

粽子说白了,就是个糯米团子,而糯米饭的升糖指数高达87。

而绵白糖的升糖指数是84。

这类糯米食物,吃完血糖会快速飙升,胰脏赶紧分泌大量胰岛素降血糖,血糖下降很快,很容易又感到饿了。

胰岛素分泌一多,除了容易感到饿,就是囤积脂肪,尤其是在腰腹部。

另外,粽子口感柔软,吃起来很快乐;吃着感觉没多饱,容易一直吃,等感觉胃变满了,其实已经吃过头了。

3、高碳水+高脂肪=胖胖胖!

粽子不仅高糖,还是高脂肪。

别以为只有肉粽子才高脂肪,甜粽子像是豆沙粽,豆沙馅也会加入大量白砂糖和油脂。

而高糖高油是最美味,又最长肉肉的组合。

碳水和脂肪,一个是糖类代谢,一个是脂类代谢,同时吃进去,身体没有办法同时处理,会将其中一个储存成脂肪。

而碳水升高血糖,分泌胰岛素的时候,又会将一起进入身体的脂肪转化成体脂肪。


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