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8款低碳食谱 肉类变瘦身盟友

日本整形艾美丽

肉类与煎炸食品是饮食减肥的禁物?固然不是啦!如果精明活用,它们也是减肥食品哦!肉类食品中的有效成份能帮你打造美体,小编这就为你推荐8款减肥食谱,教你怎样健康饮食减肥。

香炸吉列猪排

材料

猪腿肉100克、盐和胡椒粉少量、面粉适当、蛋液适当、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适当。

烹调方法

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

2、然后顺次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄便可。

千层肉酱奶汁烤菜

材料

牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适当、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹调方法

1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水份蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。

2、将鳄梨去核切薄片。

3、在耐热容器中倒入1层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上1层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地1层1层堆叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟便可。

白汁杂菌烩鸡排

材料

鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少量、芹菜叶碎适当。

烹调方法

1、将鸡腿肉的过剩脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎1下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮1下。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装潢。

牛筋蛤蜊豆腐锅

材料

牛筋适当、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适当、蒜末少量、芝麻油少量、辣椒粉适当、葱花适当。

烹调方法

1、将牛筋和蛤蜊准备好。

2、在沙锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,一样倒入沙锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,便可撒上葱花。

香脆芝士腐皮春卷

材料

豆腐皮5片、干酪3⑷茶匙、毛豆(去豆荚)3⑷勺、火腿肉碎3⑷茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适当。

烹调方法

1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,1边将空气挤出,1边顺次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻1下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄便可。

意大利泡汁烤蔬菜

材料

茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适当、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适当、意大利脱脂干酪适当。

烹调方法

1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。

2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的1层脱脂干酪便可。

蒜香煎排骨

材料

猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适当。

烹调方法

1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。

2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,渐渐将火收至中火,再煎10⑴5分钟。

3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦便可上碟,记得要隔掉过剩的油分。

芝麻鸡块

材料

鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少量、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适当。

烹调方法

1、将鸡腿肉的过剩脂肪和皮切除,切成大块,然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。

2、将鸡块的汤汁隔掉,表面蘸上芝麻,放入180℃的油中炸熟。


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