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减肥适合吃粗粮吗 减肥快的粗粮有哪些

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吃粗粮减肥是一直都比较流行的,粗粮中含有膳食纤维对减肥有很大的作用,那么减肥真的适合吃粗粮吗,减肥快的粗粮有哪些。

减肥适合吃粗粮吗

减肥可以吃粗粮,粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。粗粮能够减肥,主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,拿玉米为例,它的纤维素要比精米、精面粉高4~10倍。

减肥快的粗粮有哪些

1、薏米

薏米是一种很常见的粗粮食物,在日常生活中很受欢迎,吃起来也非常美味。薏米中有着丰富的亚油酸以及维生素等物质,能起到很好的消化吸收,减轻肠胃负担以及增强体质的效果。并且,薏米还是一种减肥美容食物,经常吃能让人的皮肤越来越光滑。平常吃薏米替代主食也不会对身体造成伤害,并且还能保持身体的营养减少脂肪的摄取,很适合减肥哦!

2、糙米

既然米饭的热量对于减肥者来说有点太高,那么不妨把米饭换成糙米吧!糙米的营养价值很高,并且让人有饱腹感,还能加速肠胃的蠕动。糙米中的膳食纤维以及胆固醇结合,还能促进胆固醇的排出,从而起到降血脂的效果。糙米的热量不高又能保证营养,需要减肥的朋友可以选择糙米哦~

3、 燕麦

说到燕麦相信大家都不会陌生,燕麦是一种营养丰富且不容易发胖的粗粮,许多人用其来作为晚餐呢!燕麦很适合减肥的人吃,有利于生理功能的调节以及加快新陈代谢的速度,还能瘦身减肥降压,清热通便哦!

4、番薯

对于生活在城市的人来说,番薯简直不要太好吃啦!番薯这种粗粮在日常就很受欢迎,纤维质松软并且很容易消化,还能促进肠胃蠕动有助于排便。更重要的是,番薯的热量超低并且饱腹感强,可以说是减肥的最佳搭档了。

5、玉米

玉米的粗纤维含量很高,也是粗粮中的瘦身王,多吃也不需要担心会发胖哦!玉米能促进肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥来说十分有利,可以直接当晚餐来吃哦。玉米既可以做菜又可以直接煮熟吃,需要减肥的朋友平常可以多吃玉米。

粗粮怎么吃减肥

1、粗粮不必细做

很多时候听说,粗粮细作,但如果你要减肥的话,就不需要细作,粮食加工的越精,维生素,蛋白质,纤维素的损失就越多,粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但是可以清肠理气,促进食物残渣的排出,粗粮粗吃,美味健康又瘦身哦。

2、多喝水

多喝水,在吃过粗粮之后,需要大量的水进行分解,因为其比较难以消化,一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水,才能保证肠道的正常工作。

3、循序渐进的吃

不要突然怎么加或者减少粗粮的食用,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。

4、宜荤素搭配吃粗粮

吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。

5、选择最佳养生减肥时间

粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用粗粮最佳食用时间是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量,避免晚上摄入更多食物

为什么吃粗粮可以减肥

粗粮能够减肥主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维

膳食纤维可以:

1.阻碍营养吸收:在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水份的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要的碳源。肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

2.不能或很少能从中获取能量:人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中获取能量很少。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。

3.促进胃肠蠕动:膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。


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